![Pó de ácido tartárico Pó de ácido tartárico](/unique/poorty/neiman/418774-po-de-acido-tartarico.jpg)
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O ácido tartárico é um ácido orgânico cristalizado branco que é tipicamente extraído de plantas e frutas, como uvas, damascos, cítricos, tamarindes, maçãs, bananas, abacates e até vinho Promove o envelhecimento no vinho e ajuda a melhorar a nitidez do sabor. O ácido tartárico pode ser adicionado a outros alimentos para fornecer um sabor azedo quando desejado. O ácido tartárico também pode ser combinado com bicarbonato de sódio para criar um agente de fermento. O ácido tartárico pode ser usado como antioxidante. O ácido tartárico é mais forte e mais. O ácido tartárico é um ácido orgânico cristalizado branco que é tipicamente extraído de plantas e frutas, como uvas, damascos, cítricos, tamarindes, maçãs, bananas, abacates e até vinho. Promove o envelhecimento no vinho e ajuda a melhorar a nitidez do sabor. O ácido tartárico pode ser adicionado a outros alimentos para fornecer um sabor azedo quando desejado. O ácido tartárico também pode ser combinado com bicarbonato de sódio para criar um agente de fermento.
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