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Acessórios Zwilling Aço de afiamento de diamante, 12 polegadas, preto/aço inoxidável
Código UPC 230173 Dimensão.5x1,75 polegadas. Descrição do produto Código UPC : 230173, Dimension : 18.5x1,75 polegadas Embora os aços geralmente sejam apontados como ferramentas de afiando, poucos afiarem as lâminas de faca, mas executam a tarefa vital de realinhar ou "redefinir", que dobra quando se contatar uma superfície de corte ou outro objeto duro. Como a superfície dessa ferramenta contém poeira de diamante, é difícil o suficiente para aprimorar uma lâmina. Embora o uso desse aço não substitua um trabalho de afiação profissional, que prossegue da moagem grossa até a moagem sempre finer em ângulos rigorosamente controlados, ele aumentará os intervalos entre os afiados. Esse aço também terá um desempenho melhor que um aço sem poeira de diamante, porque realiza a tarefa final de um afiamento profissional, que está polindo a borda a um ponto fino enquanto realinhe a borda. A regra é que um aço deve ter pelo menos o tempo em que a lâmina da faca é atraída por ela, e a haste de 12 polegadas deste aço lida com todas as facas domésticas.
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