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Peugeot Olivier Roellinger 5,25 Mill de pimenta, pimenta vermelha
O moinho tem 5,25 polegadas de altura com um acabamento vermelho de pimenta A fábrica homônima do chef Olivier Roellinger concedeu 3 estrelas Michelin e reconhecida por sua experiência em especiarias e tempero. Apresenta o mecanismo de moagem de pimenta Peugeot : para ajustar a moagem, levante a aba da mola e gire a roda do polegar (no sentido horário para moagem mais fina, no sentido anti-horário para moagem mais grossa). O reservatório de fácil acesso permite que você moa uma tremonha completa de pimenta na cavidade da gaveta, ou diretamente em uma tigela ou na comida. Feito na França de madeira de faia francesa selecionada. Vantagem das especiarias moídas na hora Há muitos benefícios para moer pimenta, sal, ervas e especiarias para cozinhar e temperar. Um moinho de qualidade com um mecanismo de moagem projetado especificamente liberará os aromas e óleos essenciais desse tempero. A pimenta e as especiarias moídas na hora têm mais aroma e melhor sabor do que o pré-terra. Outra vantagem do uso de especiarias ou minerais (sais) do solo recente é o controle que um moinho fornece para determinar a grosseria (tamanho) de uma moagem. Um moinho de pimenta, sal ou especiarias de alta qualidade oferece a capacidade de escolher e alterar a grosseria de acordo com o gosto ou a necessidade. Como escolher um bom moinho quando procura um moedor de pimenta, sal ou especiarias, considere o seguinte : Mecanismo de moagem : Escolha um mecanismo de moagem que possa suportar o uso diário : um que é bem feito e produz uma moagem consistente. Idealmente, o mecanismo de moagem deve ser projetado para lidar com um tempero específico, pois cada tempero possui diferentes características físicas que se beneficiarão de diferentes recursos de design. Design e aparência : Seja tradicional ou moderno, manual ou elétrico, um moinho pode ser uma ferramenta indispensável em sua cozinha e uma parte bonita da decoração da mesa. Facilidade de uso : Um moinho de qualidade deve ser fácil de ajustar, fácil de preencher e se sentir confortável na mão. A história da história de Peugeotpeugeot começa no século XIX, quando os irmãos Peugeot converteram o carrinho da família em uma fundição de aço. Eles começaram a produzir ferramentas premiadas manuais imediatamente após a abertura e produziram uma gama diversificada de produtos de qualidade excepcionais, incluindo pequenos aparelhos, bicicletas e, principalmente, automóveis. (Embora agora opere como uma empresa separada, a Peugeot Car Company continua o mesmo compromisso com a qualidade e a inovação que é uma marca da Peugeot). Em 1840, a Peugeot criou seu moedor de café no estilo Burr e adotou esse design para acomodar pimenta em 1874.
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