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Dexter Russell 6 ”Cleaver - Série Basics
Peso do navio : 1,25 lbs Comprimento da lâmina : 6 ". Picada de lâmina : Plano. Tipo de borda : borda do solo oco. Manadine : madeira. Peso do navio : 1,25 lbs. Comprimento da lâmina : 6". Dica da lâmina : plana. Tipo de borda : borda do solo oco. MATERIAL DO MANEIRO : Madeira. A parte de Cleaver de Dexter-Russel 6-Cleaver da Russell International Series é uma faca tão pesada quanto se pode esperar encontrar em uma cozinha comercial. Os cutelos destinam-se a derrubar cortes grossos ou resistentes de melões de pele grossa e outros itens alimentares que exigem muita força e uma borda afiada para cortar. Este cutelo é construído com uma lâmina de aço de alto carbono com uma borda do solo oco. A ponta da lâmina é competir com um orifício suspenso cortado no metal, fornecendo uma opção de armazenamento fácil.
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