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Chroma B01 Haiku Kurouchi Yasai Giri Faca, 6 3/4
A lâmina é deixada crua e não polida após o forjamento Brilho de ponta metanicamente. Tem dureza de 61 graus HRC na vanguarda. Blade forte, mas acessível, que permanece nítida. Durável e duradouro. A lâmina é deixada crua e não polida após o forjamento. Brilho de ponta metanicamente. Tem dureza de 61 graus HRC na vanguarda. Blade forte, mas acessível, que permanece nítida. Durável e duradouro. Uma estréia decididamente com preços razoáveis para o mundo de facas extremamente afiadas, mesmo sem produção, a nitidez da lâmina vai tirar o fôlego. Com o uso regular de uma boa pedra de nitidez, como em todas as facas de Takumi, você verá que o desempenho de corte do que você pensou ser uma faca de cozinha comum se elevará para nunca antes atingir os níveis de nitidez. De repente, o corte de rabanetes ou cenouras se torna uma experiência por si só. Isso é possível pelo design exclusivo da lâmina da faca. Uma "construção de sanduíche", composta de aço aoko extremamente duro e azul no centro e depois terminado com camadas de proteção de ferro mais macio consecutivamente.
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